Martabak India Tawarkan Sensasi
Makan Martabak Plus Kari Ayam
Martabak merupakan salah satu makanan yang begitu populer, tidak hanya di Kota Kendari, tetapi bahkan hampir di seluruh tanah air. Hampir di setiap sudut jalanan Kota Kendari ada saja pedagang menawarkan makanan yang digemari banyak orang. Biasanya, kios martabak berupa gerobak menyatu dengan dagangan lain seperti gorengan. Bukanya sore sampai jelang tengah malam, bahkan ada pula yang sampai dinihari.
Di tengah maraknya pedagang martabak di Kota Kendari, kini hadir Martabak India yang menawarkan sensasi berbeda dibanding dengan martabak pada umumnya. Lokasinya di seputaran jalan menuju eks P2ID.
Firman Kasim, pemilik martabak India mengatakan meskipun belum setahun membuka dagangan tersebut, namun sudah mendapatkan sambutan cukup besar dari para penggemar martabak India. Apalagi waktu bukanya mulai jam 10 pagi sampai tengah malam.
‘’Martabak India ini punya rasa khas. Meskipun bahan dasarnya sama berupa telur dan tepung. Tetapi isiannya juga dilengkapi daging sapi dan atau ayam, tergantung selera pembeli. Apalagi ditambah dengan kari ayam serta acar yang juga khas. Jadilah martabak ini wajib untuk dicoba,’’ kata Firman.
Soal harga, seperti terlihat di daftar menu, tergantung dari varian yang dipesan. Misalnya isian daging sapi (spesial) seharga Rp 35.000., kemudian isian daging ayam (spesial) seharga Rp 40.000,-. Ada juga daging sapi (super) seharga Rp 40.000,- dan daging ayam super Rp 45.000,-. Kemudian daging chinchank spesial harga Rp 40.000 dan daging chinchank super seharga Rp 45.000,- serta kari ayam kampung seharga Rp 25.000,-.
Menu lain yang ditawarkan adalah roti canai coklat seharga Rp 30.000,- lalu roti canai keju seharga Rp 30.000,- dan roti canai coklat-keju seharga Rp 35.000,-.
‘’Alhamdulillah selain pelanggan yang datang langsung ke kios kami, ada juga yang membeli melalui pesanan online,’’ ujar Firman Kasim.(has)
